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產品詳情
立式夾層鍋
一、立式夾層鍋概述
立式夾層鍋的鍋體是由內外球形鍋體組成的雙層結構形式,所有材料均采用食品級SUS304優(yōu)質不銹鋼,根據國家衛(wèi)生標準進行生產和制造,外形不僅美觀而且操作簡單、安全方便、受熱面積大,溫度均勻可控。立式夾層鍋是食品加工提高質量、縮短時間、改善勞動條件的良好設備。
二、立式夾層鍋分類
1、按結構形式分:可傾斜式夾層鍋、固定立式夾層鍋;
2、按加熱方式分:蒸汽加熱夾層鍋、電加熱夾層鍋、燃氣夾層鍋;
3、按工作方式分:帶攪拌夾層鍋、不帶攪拌夾層鍋。
三、立式夾層鍋用途
立式夾層鍋可用于燒水、熬粥、熬湯、煮菜、熬油、鹵肉、煮餃子等食品加工及釀造、制酒、制藥與日用化工等行業(yè),作為物料溶化、消毒、加熱、熱燙、預煮、配制、熬制、蒸煮與濃縮之用。同時,也適用于大型賓館、飯店、酒店、招待所、餐廳、工礦企業(yè)、機關部隊、大專院校食堂。
四、立式夾層鍋技術參數
規(guī)格型號 | ND-CCG-50 | ND-CCG-100 | ND-CCG-200 | ND-CCG-300 | ND-CCG-400 | ND-CCG-500 | ND-CCG-600 |
容積(L) | 50 | 100 | 200 | 300 | 400 | 500 | 600 |
直徑(L) | 500 | 700 | 800 | 900 | 1000 | 1100 | 1200 |
加熱面積(m2) | 0.39 | 0.76 | 1.01 | 1.27 | 1.57 | 1.90 | 2.26 |
溫馨提示:
表格中的立式夾層鍋的技術參數均為標準參數(僅供參考),我們可根據客戶的產品物料情況設計定制方案。
五、立式夾層鍋實拍展示圖
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